Un anno di letture

"Mi resi conto che con le mie stesse dita

avevo acciuffato un pizzico di felicità. E non era stato difficile quanto sembrava all'inizio."

E alla fine successe qualcosa di meraviglioso, Sonia Laredo

Tanti auguri per un 2015

ricco di tutto quello che più desiderate

Love is in the air

Sono sempre stata abbastanza indifferente alla festa di San Valentino, ma in questi giorni l'AMORE è così prorompente nei negozi, sui social e soprattutto nei cuori di tutti che mi sono lasciata trasportare.

Quando amiamo noi stessi

viene naturale amare gli altri

Torta al limone

Ingredienti:

3 uova

150 gr di farina 00

160 gr di amido di mais

200 gr di zucchero semolato

120 ml di latte

100 ml di olio di semi

la scorza di due limoni

il succo di un limone e mezzo

40 ml di limoncello e 2 cucchiai per la decorazione

1 bustina di lievito

un pizzico di sale

40 gr di zucchero a velo

Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte, l'olio, la scorza e il succo di limone, il limoncello.

Infine unire la farina setacciata con il lievito e l'amido.

Montare a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale e unirli delicatamente, a cucchiaiate, al composto avendo cura di amalgamarli dal basso verso l'alto per non smontarli.

Infornare in forno caldo a 180° per 40 minuti, lasciare per alti 5 minuti nel forno spento.

Quando la torta si sarà raffreddata mescolare lo zucchero a velo con due cucchiai di limoncello, ottenendo una glassa liquida da usare per decorare la torta e inumidirla.

Servitela e diffondete l'AMORE

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Con questa ricetta partecipo al contest di
I biscotti della zia

Come un fiore ribelle: l'atteso ritorno di Jamie Ford

Chi come me si è innamorato di Jamie Ford leggendo il Gusto proibito dello zenzero, 

non potrà che essere entusiasta del suo imminente ritorno.

Mancano infatti solo quattro giorni all'uscita del suo nuovo romanzo
Come un fiore ribelle
già in vetta alle classifiche americane

e per allietare l'attesa ecco un racconto inedito

e le prime pagine del nuovo romanzo, scaricabili gratuitamente

Perdersi e ritrovarsi di Jamie Ford

«La potente storia di due anime che tocca le nostre emozioni più vere e profonde. Un romanzo che non dimenticheremo.» The Bookseller 

Seattle. È l'alba e il piccolo William si stropiccia i grandi occhi neri. Ancora avvolto nelle coperte, riesce quasi a sentire quelle canzoni sussurrate alle sue orecchie in una lingua antica. Ma è da cinque anni che non ascolta la voce di sua madre. Da quando è entrato nell'orfanotrofio e la disciplina ha preso il posto delle carezze. E l'odio è diventato la regola. Perché William è diverso da tutti gli altri, William è cinese. Eppure oggi è un giorno speciale. È la data fissata per il compleanno di tutti i bambini dell'istituto e finalmente William trova il coraggio di fare la domanda più difficile. Vuole sapere cosa è successo a sua madre. Le parole sono vaghe, ma lasciano intuire una risposta che trafigge il suo cuore come una lama: è morta. William non ci crede. Non vuole arrendersi a questa verità. Lui sa che è ancora viva. E c'è solo una persona con cui confidarsi: Charlotte, una cascata di capelli rossi e la pelle delicata come un fiore. Le sere passate con lei ad ascoltare la radio, a mangiare caramelle alla menta piperita o abbracciati, di nascosto, per paura di un temporale, sono i pochi momenti di felicità per William. Charlotte è l'unica a credergli e insieme decidono di fuggire dall'orfanotrofio per cercare sua madre. Ma ad aspettarli c'è un mondo pericoloso e oscuro. Il mondo violento delle strade di Seattle nei primi anni Trenta. Il mondo proibito dei locali, delle scintillanti insegne dei teatri e dei club. Proprio qui, William incontra uno sguardo che non ha mai dimenticato. Quello di una giovane cantante cinese. Deve scoprire chi è e cosa nasconde. Nessun ostacolo è troppo grande da superare. Ci sono domande che per anni sono rimaste soffocate. E adesso la speranza forse può tornare a crescere. La speranza di essere amati e finalmente al sicuro.